Салат из молодой капусты с апельсином

29 июня 2017 г.

Универсальный витаминный салат из капусты, который можно приготовить в любое время года.

Сложность: [object Object]

Порций: 4

Готовка: 5 мин

Доп. время: 15 мин

апельсины белокочанная капуста салаты пикник ужин обед салат из капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

капуста молодая 500 г

апельсин 1 шт.

соль 1 ч.л.

сахар 2 ч.л.

уксус бальзамический 2 ч.л.

петрушка, укроп по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Апельсин очистить срезая белую кожуру. Удалить пленки между дольками.

Шаг 2

Капусту нашинковать.

Шаг 3

Укроп и петрушку мелко нарезать, добавить к капусте. Добавить соль, сахар и немного перетереть руками.

Шаг 4

Очищенные дольки апельсина нарезать на небольшие кусочки, добавить в капусту и перемешать.

Шаг 5

Заправить салат бальзамическим уксусом и небольшим количеством растительного масла. Доводить до вкуса по своему желанию.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты — очень легкий и быстрый в приготовлении суп, просто идеальный для лета. И, разумеется, никаких тяжелых мясных бульонов: дайте организму отдохнуть после плотного зимнего меню и ...

Рецепты из молодой капусты

Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это ...

Салат из молодой капусты

Белокочанная капуста – нежная и хрустящая – самая популярная в нашей стране. Молодую белокочанную капусту отлично использовать в салатах. Именно для них особенно удачно подходят ранние сорта капусты – ...

Салат из молодой капусты с уксусом

Салат из молодой капусты с уксусом — очень простой и по идее, и по ингредиентам, и по исполнению. А еще он поистине универсален, так как подойдет для самых разных целей. Если вы, например, худеете, ...

Еще больше статей на Gastronom.ru