Эликсир четырех воров
Листья и ягоды принимают активное участие в создании этого коктейля, который по легенде сохранил здоровье четырем разбойникам во время эпидемии чумы. Насыщенный, освежающий вкус ему создают черничный шраб и сироп, белок отвечает за плотность, а за свежесть - листьями мяты и лимона.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 5 мин
10 мл черничного шраба
15 мл черничного сиропа
10 мл ликера из черной смородины
10 мл рома
10 листьев мяты
5 мл свежевыжатого лимонного сока
1 сырой яичный белок
Шаг 1
Все ингредиенты ингредиенты (включая 5 листьев мяты) поместите в шейкер со льдом и хорошенько встряхните.
Шаг 2
Через сито(стрейнер) отцедите коктейль в бокал, лед из шейкера выкиньте, верните коктейль в шейкер и снова встряхните.
Шаг 3
Перелейте бокал в высокий бокал (рокс) со льдом. Украсьте оставшимися листьями мяты.