Постные полезные трюфели "Абрикосовый сундучок"
Отличное постное лакомство к чаю - вкусное и полезное! Необычные и мягкие конфетки, сладкие без сахара, из красной чечевицы, с насыщенным вкусом и консистенцией очень понравятся Вашей семье, особенно детям! Пробуйте на здоровье, пусть пост будет вкусным и полезным!
Сложность: [object Object]
Порций: 6
красная чечевица 100 г
изюм 100 г
курага 100 г
арахис 100 г
абрикосовый джем 0, 5 стакана
мёд по вкусу
какао-порошок 1 ст.л.
Шаг 1
Отварить красную чечевицу до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Пробить в блендере изюм, арахис, курагу, чечевицу. По вкусу добавить мед.
Шаг 2
Перемешать. Убрать в холодильник на час.
Шаг 3
Из охлажденной массы скатать шарики, обвалять в какао, в серединке каждого шарика сделать углубление и наполнить абрикосовым джемом. До подачи хранить в холодильнике!