Салат с морепродуктами
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Доп. время: 20 мин
микс салат 5 г
креветки 21/25 45 г
спаржа 25 г
помидоры черри 30 г
заправка юдзу 20 г
сок лайма 10 г
cоус мирин 5 г
соус Соевый 5 г
масло Оливковое 5 г
соус песто 5 г
гребешок в1/2 раковине запечённый 20 г
кальмар щупальца отварные 40 г
Шаг 1
На растительном масле обжарит креветки, кальмары и спаржу. Гребешок промыть и запечь в духовке 3-4 мин., после чего полить соусом песто и положить на край овальной тарелки. В полусфере перемешать салат микс, помидоры и морепродукты со спаржей. Заправить юдзу, выложит на тарелку.
Шаг 2
Для приготовления соуса юдзу соувый соус, сок лайма и мирин перемешать венчиком.