Карпачо из фенхеля

28 июня 2016 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Доп. время: 10 мин

апельсины фенхель авторская кухня закуска карпачо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

фенхель 70 г

апельсин 50 г

грейпфрут 50 г

кинза 5 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фенхель почистить и нарезать очень тонкими слайсами. Апельсин и грейпфрут, почистить и отделить мякоть от кожуры.

Шаг 2

На тарелку выложить фенхель, сегменты апельсина и грейпфрута. Украсить кинзой.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru