Рыба в кляре
04 октября 2015 г.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Доп. время: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
филе любой рыбы
мука
пиво
соль для кляра
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Порезать рыбное филе на кусочки 20х20 мм.
Шаг 2
Приготовить кляр из муки и пива. Посолить.
Шаг 3
Разогреть сковородку с растительным маслом .
Шаг 4
Обмакивая кусочки рыбного филе в кляр, выложить их на сковородку с кипящим маслом. Обжарить до хрустящей корочки.
Шаг 5
Промокнуть салфеткой для удаления лишнего масла и подавать на стол.