Клубничный напиток с базиликовым льдом
Этот напиток прост и эффектен. Только имейте ввиду, что сахар не позволит базиликовому льду крепко замерзнуть. Поэтому разлевайте заготовку в старомодные формочки для льда, а не в пакетики.
Сложность: [object Object]
Порций: 2
Готовка: 10 мин
Доп. время: 2 ч
1 стакан клубники
2 горсти листьев зеленого базилика
сок ½ лимона
1 л газированной воды
4 ст. л. сахара
Шаг 1
Листья базилика измельчите в блендере с 2 ст. л. сахара и 100 мл холодной воды. Разлейте по формочкам для льда. Заморозьте.
Шаг 2
Взбейте в блендере клубнику с лимонным соком и оставшимся сахаром. Залейте газированной водой.
Шаг 3
Разлейте по стаканам, добавьте кубики базиликового льда, украсьте листиками базилика.