Детский Суп с буквами

10 января 2014 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

Готовка: 30 мин

картофель вермишель варка фарш суп
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

картофель - 2 шт.

фарш - 200 г

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

масло сливочное - 1 ст. л.

чеснок - 1 зубчик

лавровый лист - 1 шт.

вермишель по вкусу

зелень по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кипящую подсоленную воду (1,5 л) кладем нарезанный мелкими кубиками картофель и варим до готовности. Обжариваем на сливочном масле мелко нарезанный лук и морковь, натертую на мелкой терке.

Шаг 2

Солим фарш, добавляем зубчик чеснока, тертый на мелкой терке, и формируем шарики (фрикадельки). Опускаем в суп, варим 2-3 минуты.

Шаг 3

Кладем вермишель в виде букв в суп. Добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и варим 2 минуты. Супчик готов. Приятного аппетита! Вкусный суп с вермишелью в форме букв заинтересует даже самых привередливых деток.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru