22 июня 2007 г.

Пикантные вишни

Name: Пикантные вишни
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: уксус – 2 стакана; 12 столбиков гвоздики; 1 щепотка мускатного ореха; 1,2 кг вишни; корица; сахар – 2 ст.л.; соль

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 167.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

уксус – 2 стакана

12 столбиков гвоздики

1 щепотка мускатного ореха

1,2 кг вишни

корица

сахар – 2 ст.л.

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать уксус, сахар, гвоздику, корицу, мускат и соль, вылить в кастрюлю и довести до кипения. Потомить 5 минут. Дать остыть. Вымыть вишню, сохраняя при этом плодоножки. Обсушить. Выложить в небольшие стерилизованные банки и залить уксусом. Закрыть крышками и хранить в сухом прохладном месте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #фрукты #вишня #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Крем для фруктов с мятой и медом

Рецепт крема для фруктов с мятой и медом достаточно прост, но при этом нетривиален. Приходило ли вам в голову раньше смешать рикотту со сливками, мятой и сахарной пудрой? А из этого сочетания получится отличный десертный крем для сезонных фруктов. Если под рукой нет блендера, взбить рикотту со сливками и сахарной пудрой можно миксером или вручную, а вот мяту придется как можно мельче нарезать ножом и вмешать в крем. Разумеется, фрукты и ягоды вы можете использовать любые по своему вкусу.