Крокеты из трески
Сложность: легко
Калории: 85.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
лук репчатый – 1 маленькая луковица
чеснок – 1 зубчик
250 г филе трески
1 ч. л. ворчестерского соуса
0,25 чашки кокосовой стружки
яйцо – 1 шт
0,25 ч. л. красного перца
масло растительное
0,5 ч. л. порошка карри
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Треску измельчить в мясорубке. Лук и чеснок мелко порубить, яйцо взбить. Смешать все ингредиенты, кроме масла. Сформировать из получившейся смеси шарики. Масло разогреть до кипения во фритюрнице. Обжарить крокеты до золотистого цвета, 2 минуты. Вынуть их шумовкой и выложить на бумажное полотенце.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рийет из трески
Треска, пикша и макрель – главные рыбы английской кухни. Для рийета в ресторане мы коптим треску в хоспере, дома эффект «дымка» даст копченая соль или паприка. Рийет идеален со сладкой сдобной булочкой, например, «Свердловской».
РЕЦЕПТ
Отличая холодная закуска из рыбы, которую можно приготовить для дачного пикника.
РЕЦЕПТ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев