Главная
Рецепты
Пироги с яблоками. Яблочный пирог
Насыпной пирог Три стакана с молоком

24 февраля 2023 г.

Насыпной пирог Три стакана с молоком

Name: Насыпной пирог Три стакана с молоком
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: яблоки – 700 г; мука пшеничная – 1 ст., 150 г; манка – 1 ст., 160 г; сахар – 1 ст., 200 г; молоко – 1 ст., 240 мл; разрыхлитель – 1,5 ч.л.; соль – ¼ ч.л.; молотая корица – 1 ч.л.; сливочное масло для обработки формы

gastronom

24 февраля 2023 г.

*Насыпной пирог «Три стакана» с молоком* *(Фото: gastronom.ru)*

К рецепту

В этом насыпном пироге все ингредиенты измеряются стаканами, а их больше, чем три. Откуда же такое название? Возможно, от того, что сухую смесь удобно набирать в стакан, чтобы разделить на равные части. На три слоя понадобится как раз три стакана.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 1 ч 15 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеВстреча с друзьямиПолдникУжинДень рожденияДетский праздникВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

яблоки – 700 г

мука пшеничная – 1 ст., 150 г

манка – 1 ст., 160 г

сахар – 1 ст., 200 г

молоко – 1 ст., 240 мл

разрыхлитель – 1,5 ч.л.

соль – ¼ ч.л.

молотая корица – 1 ч.л.

сливочное масло для обработки формы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления насыпного пирога «Три стакана» с молоком предварительно выстелите фольгой и смажьте сливочным маслом разъемную форму диаметром 24 см (или обработайте масляным спреем). Разогрейте духовку до 190С.

Шаг 2

Смешайте в миске венчиком муку, манку, разрыхлитель, соль и сахар.

Шаг 3

Яблоки натрите на крупной терке. Смешайте с корицей.

Шаг 4

Отделите 1 стакан сухой смеси, насыпьте на дно формы, равномерно распределите.

Шаг 5

Выложите на сухую смесь примерно 1/3 яблок, разровняйте. Повторите слои сухой смеси и яблок, верхним будет слой яблок.

Шаг 6

Палочкой для еды или тонким ножом проколите пирог равномерно по всей площади. Доведите молоко до кипения и равномерно полейте молоком. Поставьте насыпной пирог с молоком в духовку и выпекайте 45-50 минут. Поставьте пирог на решетку и полностью остудите. Снимите борт формы, переложите пирог на блюдо.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо яблок в этом насыпном пироге можно использовать нарезанную тонкими ломтиками крепкую грушу или персики, но в этом случае разделите сухую смесь на четыре части и закройте ей начинку.

КСТАТИ

Этот насыпной пирог легко сделать постным или веганским, если заменить обычное молоко миндальным или овсяным.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#молоко #выпечка #манка #ужин #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #детский праздник #День рождения #пирог #духовка #насыпной пирог #рецепты пирогов

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Насыпной пирог Три стакана с вареньем

Пирог, в названии которого есть словосочетание «Три стакана» – отличное решение для тех, у кого дома до сих пор нет кухонных весов. Количество основных ингредиентов измеряются ...

РЕЦЕПТ

Насыпной пирог без манки с черникой

В насыпном пироге манка вовсе не обязательный ингредиент, но она как бы разрыхляет муку, добавляя тесту текстуру. Попробуйте испечь насыпной пирог с панировочными сухарями. Вы ...

РЕЦЕПТ

Насыпной пирог с творогом

Этот насыпной пирог с творогом отличается малым количеством сахара в начинке. Зато в ней много яиц, а значит, можно говорить о повышенном содержании протеинов, а это хорошо. Ванильный сахар и ...