Витаминная "баночка" для иммунитета

Name: Витаминная "баночка" для иммунитета
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Ingredients: Лимон; Курага; Клюква; Мед; Апельсиновый сок; Гвоздика

gastronom

12 ноября 2020 г.

*Витаминная "баночка" для иммунитета* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Лучше всего такую витаминную смесь употреблять на завтрак. Ешьте не больше 4 ст. л. в день.

Сложность: легко

Доп. время: 1 ч

Калории: 68.57 ккал/порция

Порций: 16

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 1.07 г/0.14 г/16.20

ДесертБлендерХолодильникЗавтракЛанчДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 16 ПОРЦИЙ

3–4 тонкокорых лимона

200 г кураги

150 г клюквы

150 г меда

200 мл апельсинового сока

5 бутонов гвоздики

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замочите курагу в чуть теплом апельсиновом соке на 1 ч.

Шаг 2

Вымойте лимоны щеткой и обсушите. Разрежьте вдоль на четвертинки, удалите косточки.

Шаг 3

Сложите все продукты, кроме гвоздики, в чашу блендера и измельчите в грубую пасту.

Шаг 4

У гвоздики удалите жесткие «ножки» бутонов, а «шарики» разотрите в пальцах прямо в получившуюся пасту. Храните в холодильнике.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №11, 2020

#мед #клюква #лимон #курага #десерт #холодильник #завтрак #Ланч #блендер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Мороженое с медом и цитрусовыми

Мед в этом рецепте мороженого можно заменить на сироп из темного коричневого сахара мусковадо.

25 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Сметанное суфле с курагой

Не пугайтесь такому количеству сметаны в этом рецепте: суфле из взбитого творога со сметаной и курагой получится похожим на начинку торта "Птичье молоко", только с абрикосовым вкусом.