24 июля 2017 г.

Овсяные палочки с сыром

Name: Овсяные палочки с сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Овсяные хлопья; Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Масло сливочное; Сыр Голландский; Молоко; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

24 июля 2017 г.

*Овсяные палочки с сыром* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Когда англичанкам надоедает есть овсяную кашу, они готовят на завтрак вот такие овсяные палочки... Это шутка, конечно. Начать с того, что среди множества наших друзей-англичан нет ни одного, кто бы ел овсянку на завтрак. А сотрудники нашей редакции, многие из которых являются пламенными поклонниками этого злака в любом виде, с удовольствием съели эти палочки после работы, причем под пиво.

Сложность: легко

Доп. время: 15 мин

Калории: 475.73 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 12.63 г/24.61 г/53.86

ВыпечкаЕвропейская кухняВстреча с друзьямиЗавтракПикникПолдникФуршетДетский праздникДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

200 г овсяных хлопьев

100 г муки

80 г сливочного масла

50 г голландского или другого полутвёрдого сыра

100 г молока

соль

свежемолотый чёрный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В большой миске смешайте овсяные хлопья, просеянную муку, соли и перец. Добавьте сливочное масло нарезанное кубиками. Влейте молоко и вымесите тесто.

Шаг 2

Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте тёртый сыр в овсяное тесто, перемешайте. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной примерно 4 мм. Нарежьте его полосками шириной 1 см.

Шаг 3

Переложите полоски на противень, покрытый промасленным пергаментом и поставьте в разогретую духовку на 10 мин. Подавайте тёплыми или полностью остывшими.

КСТАТИ

У голландского сыра, как известно, довольно нейтральный вкус. Если вы его замените, например, чеддером, закуска под пиво получится и вовсе бесподобная.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про рис и крупы

#овсянка #фуршет #выпечка #завтрак #пикник #полдник #Встреча с друзьями #детский праздник #сырные палочки #европейская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Французский яблочный пирог по-деревенски

Домашняя французская выпечка очень простая и вкусная. Этот пирог готовится очень быстро и просто, он имеет произвольную форму, поэтому не старайтесь делать его идеально ровным. Вся прелесть пирога в его недостатках. Пирог имеет тонкий слой запеченых яблок и хрустящую слоистую корочку.