21 января 2017 г.

Спринг-роллы с уткой

Name: Спринг-роллы с уткой
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: филе утки 250 г; тесто для спринг-роллов 150 г; болгарский перец 50 г; кинза 5 г; острое масло 20 г; соевый соус 5 г; уксус 5 г; сладкий чили перец 10 г

Чэнь Юндзянь

21 января 2017 г.

*Спринг-роллы с уткой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Доп. время: 30 мин

Порций: 1

Готовка: 50 мин

ЗакускаЖаркаКитайская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

филе утки 250 г

тесто для спринг-роллов 150 г

болгарский перец 50 г

кинза 5 г

острое масло 20 г

соевый соус 5 г

уксус 5 г

сладкий чили перец 10 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Утиную грудку измельчить вместе с болгарским перцем и кинзой.

Шаг 2

Раскатать тесто и разрезать для четырех спринг-роллов. Распределить начинку и завернуть в тесто. Затем обжарить спринг-роллы во фритюре.

Шаг 3

Отдельно приготовить соус. Тщательно перемешать острое масло, соевый соус, уксус и измельченный сладкий чили перец.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#утка #соевый соус #болгарский перец #кинза #чили #китайская кухня #жарка #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Жареные огурцы

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Чесночные креветки

Чесночные креветки — блюдо очень простое и при этом необыкновенно вкусное. К тому же готовится оно быстро, как и прочие морепродукты, за что мы им очень благодарны. Что особенного в этих чесночных креветках? Сочетание кислого, острого, соленого и сладкого, довольно экзотичное для нас. А вот китайцы не нашли бы в таком миксе ничего странного: подобные изыски весьма характерны для кухни этой страны. Что ж, азиатская кухня становится все более популярной в России, поэтому рецепт чесночных креветок непременно найдет своих поклонников. Пробуйте, удивляйтесь, наслаждайтесь!

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Тигровые креветки на тигрином молоке

«Тигриное молоко» – это особый перуанский маринад, для которого не нужны никакие тигры. Достаточно иметь имбирь, лайм, чеснок, апельсины, кунжутное масло, соевый соус и бренди. Получившийся маринад идеально подходит к любым блюдам из сырой рыбы.