Рисовый напиток "Вишенка"

Name: Рисовый напиток "Вишенка"
Prep time: 7 h
Cook time: 15 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: рис 100 г; вишня 0.5 стакан(а); молоко миндальное 150 мл; ванилин 1 ч.л.; сахар 3-4 ст.л.; мята (для украшения) 1 шт.

Юна

12 января 2017 г.

*Рисовый напиток "Вишенка"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вкусный коктейль для вегетарианцев и постящихся.

Сложность: легко

Доп. время: 7 ч

Порций: 2

Готовка: 15 мин

НапитокБлендерБез термообработкиАвторская кухняПикникВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

рис 100 г

вишня 0.5 стакан(а)

молоко миндальное 150 мл

ванилин 1 ч.л.

сахар 3-4 ст.л.

мята (для украшения) 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рис хорошо промоем, пока вода не станет прозрачной. Зальем рис кипяченой водой и оставим на ночь. За ночь рис побелеет и станет рыхлым. Воды берем столько, чтобы рис был покрыт ею на 1-2 см.

Шаг 2

Блендером хорошо измельчаем рис вместе с водой. Процедим жидкость через 2-3 слоя марли или через мелкое сито. Это для того, чтобы убрать мелкие кусочки риса.

Шаг 3

В чашу блендера к рисовой воде кладем вишню, сахар, ваниль и миндальное молочко. Взбиваем все ингредиенты до гладкости и пышности.

Шаг 4

Разливаем по бокалам и украшаем веточкой мяты. Вкусный и ароматный напиток готов.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо миндального молока можно взять обычное молоко и добавить в него мороженое.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

У меня постный вариант коктейля.Чтобы приготовить миндальное молоко нужно сырой миндаль очистить от шкурки,залив кипятком и измельчить в крошку блендером, добавить воды и еще раз хорошо измельчить ,дать настояться. Процедить через ситечко. Миндальное молочко готово! Вместо миндального молока можно взять кокосовое или овсяное.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#вишня #здоровая еда #пикник #авторская кухня #пост #детские напитки #миндальное молоко #блендер #вегетарианская кухня #напитки для здоровья #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Дип из консервированного горошка и авокадо

Пока на пикнике жарится мясо, рыба или стейки, на свежем воздухе аппетит может разыграться! Не проблема, надо "заморить червячка". Предлагаю приготовить дип из горошка и авокадо. Подайте с ним овощную соломку, чипсы или крекеры и ждать шашлык станет намного веселей.