13 августа 2014 г.

Мясная лазанья

Name: Мясная лазанья
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 12 листов лазаньи Роллтон; 100 г тертого пармезана; 500 г смешанного мясного фарша; 400 г консервированной томатной мякоти; 4 ст. л. оливкового масла; 1 ст. ложка сахара; 1 ч. л. сушеной петрушки Роллтон; черный молотый перец Роллтон; соль

gastronom

13 августа 2014 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

12 листов лазаньи Роллтон

100 г тертого пармезана

500 г смешанного мясного фарша

400 г консервированной томатной мякоти

4 ст. л. оливкового масла

1 ст. ложка сахара

1 ч. л. сушеной петрушки Роллтон

черный молотый перец Роллтон

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В томаты добавить соль, перец и сахар. Фарш обжарить в 2 ст. л. разогретого масла, 7 мин. Добавить сушеные травы, соль и готовить 5 мин.

Шаг 2

Смазать форму маслом, влить немного томатов. Положить 4 листа лазаньи. Выложить половину мясного фарша, слегка присыпать сыром и смазать томатами.

Шаг 3

Выложить еще один слой, накрыть оставшимися листами лазаньи, присыпать сыром и полить томатами. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 35 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Роллтон

#второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Мясная лазанья

Мясная лазанья является безусловной и неотъемлемой частью итальянской кухни. Кстати, первый рецепт этого блюда был найден неподалеку от Неаполя — в рукописи, относящейся к XIV веку. Правда, та ...

РЕЦЕПТ

Лазанья из слоеного теста

Лазанья из слоеного теста, конечно же, скорее, вариация на тему любимого многими блюда, причем достаточно вольная. Извиняет столь свободное обращение с классикой только вкус блюда: он поистине ...