Рис с грибами и соевом соусом

Name: Рис с грибами и соевом соусом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Шампиньоны свежие; Рис круглозерный шлифованный; Соль; Вода; Лук репчатый; Соус соевый; Масло оливковое

maryholmes

06 января 2012 г.

*Рис с грибами и соевом соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 436.60 ккал/порция

Порций: 5

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 3.36 г/7.49 г/81.63

Второе блюдоВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

шампиньоны – 250 г

рис круглозерный – 500 г

соль – по вкусу

вода – 1 л

лук репчатый – 1 шт.

соус соевый – 4-5 ст. л.

масло оливковое – 2-3 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рис хорошо промыть в нескольких водах, положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Рис не мешать! Варить на среднем огне под крышкой около 20 минут, пока не выкипит вся вода. Оставить готовый рис под крышкой. Взять большую сковороду или сотейник. Лук мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета, затем добавить измельченные грибы. Жарить грибы с луком до готовности, пока не выкипит вся жидкость. Выключить плиту. В грибы добавить рис, соевый соус, соль. Перемешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #шампиньоны #рис #соевый соус #оливковое масло #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Креветки с рисом в пикантном маринаде

1 ч

аль пачина

РЕЦЕПТ

Сливочное ризотто с грибами

Нежное ризотто с насыщенным сливочным вкусом. Обжаренные вместе с рисом лук, чеснок, шампиньоны, семена фенхеля, тимьяна и тмина добавляют блюду ореховых ноток. Все эти вкусы и ароматы словно связываются воедино сливками и расплавленным пармезаном. Можно сказать, классика жанра.