08 ноября 2010 г.

Фунчеза с грибами

Name: Фунчеза с грибами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: огурец свежий небольшой – 1 шт.; лук репчатый среднего размера – 1 шт.; перец сладкий небольшой – 1 шт.; грибы сушеные – 100 г; соевый соус; фунчеза – 100 г; масло растительное

Наталья

08 ноября 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Второе блюдоКорейская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

огурец свежий небольшой – 1 шт.

лук репчатый среднего размера – 1 шт.

перец сладкий небольшой – 1 шт.

грибы сушеные – 100 г

соевый соус

фунчеза – 100 г

масло растительное

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить грибы. Нарезать лук и перец соломкой и быстро пожарить на растительном масле (овощи должны остаться хрустящими). Добавить грибы и соевый соус по вкусу (можно посолить).

Шаг 2

Фунчезу залить кипятком, через пару минут воду слить. Добавить к овощам, перемешать и быстро подавать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #соевый соус #корейская кухня #второе блюдо #фунчоза #фунчеза

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Свинина по-корейски

2 ч 30 мин

Наталья Макарова

РЕЦЕПТ

Гречневая лапша с шампиньонами и морковью

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Теплая маринованная курица Хе с зеленым луком

Хе – это то самое национальное блюдо, которое должен попробовать каждый уважающий себя турист в Корее. Но в принципе для этого можно и не ездить в Страну утренней свежести, а попробовать приготовить хе самостоятельно. Кстати, в Корее хе чаще всего готовят с рыбой или морепродуктами. А шеф Александр Кан предлагает приготовить настоящее корейское блюдо хе из курицы.