О чем расскажем в статье:
В России с советских времен главное, практически национальное мороженое и даже предмет экспорта – пломбир. Несмотря на как бы французское название, во многих иностранных источниках он значится как «русское мороженое из молока, сливок, яиц и сахара». Сейчас весь мир ориентирован на потребление максимально натуральной еды, и, покупая пломбир, мы всегда проверяем состав: важно, чтобы в нем не было растительных жиров и вредных добавок. Этим требованиям полностью удовлетворяет пломбир с крошкой из шоколадной глазури «Волшебный фонарь» компании «Чистая линия».
Хорошее настроение
Мы часто слышим, что позитивные люди более успешны и здоровы. Вы когда-нибудь чувствовали, что становитесь счастливее, когда едите мороженое? И это не иллюзия, а научно объяснимая реальность.
Нейробиологи утверждают, что мороженое стимулирует участок коры головного мозга, которую иногда называют зоной счастья. Если же в мороженое добавить шоколад, то совместными усилиями они могут стимулировать выработку эндорфинов, дофамина и серотонина, которые дадут ощущение счастья и снизят стресс. Ведь эндорфины помогают переживать неприятности, сохранять мотивацию и наслаждаться жизнью, дофамин вызывает ощущение удовольствия, сравнимое с эффектом от хорошей музыки, а серотонин, кроме настроения, регулирует еще память и сон.
Нет гарантии, что одинаковый эффект заметят все без исключения. Но тогда просто вспомним об удовольствии, той эмоции, почувствовать которую лишний раз не откажется ни один человек, особенно зная, что это удовольствие еще и полезно для физического здоровья.
Здоровое удовольствие
Мы часто слышим, что в естественном виде витамины и другие полезные вещества усваиваются лучше, чем в таблетках. Всякий раз, когда вы едите мороженое с шоколадом, ваш организм получает калий, кальций, магний, кальций, фосфор, солнечный витамин D, нужный для зрения витамин А, витамины группы B, в том числе популярный в последнее время В12, который считается необходимым для правильного функционирования мозга и нервной системы.
Как и всяким калорийным десертом, мороженым не стоит увлекаться. Но здоровому человеку, который ведет активный образ жизни, порция пломбира с шоколадом мгновенно даст ощущение бодрости и заряд энергии. При соблюдении принципа умеренности пломбир даже может стать помощником в борьбе с лишним весом: когда вы едите что-то холодное, организм тратит больше калорий, чем от горячей еды.
Мороженое зимой?
В холодное и темное время года дефицит жизненной энергии особенно ощутим.
Что нам мешает взбодриться с помощью вкусного мороженого? Привычный русскому человеку страх простудить горло и укоренившееся с детства утверждение: «Зимой мороженое нельзя, заболеешь!» Оно точно бы удивило канадцев, которые явно совсем не боятся мороженого: по статистике, зимой они покупают его даже чаще, чем летом.
Можно не доверять и японской традиции пить холодную воду и лечить больное горло льдом – в Японии мягкий климат и вообще совсем другая жизнь. Но стоит обратить внимание на опыт северных стран. Например, в Швеции никто не будет подавать в суд на врача, если при первых признаках простуды он порекомендовал вам или вашему ребенку выпить холодного молока или рассосать кубик льда. Видимо, это связано с тем, что резкое охлаждение действует как кратковременная заморозка и помогает отвлечься от неприятных ощущений. Холод сузит сосуды, снимет отек, снизит боль в горле.
Приятная и неожиданная альтернатива – мороженое. Наши дети наверняка позавидовали бы своим финским сверстникам: простудившись, те часто получают от родителей утешение в виде стаканчика мороженого.
К счастью, все больше российских докторов поддерживают такой подход. С учетом нашей традиции постоянно кутать своих детей, они предлагают сначала вспомнить о закаливании. Один из способов – приучать детское горло к холоду, постепенно понижая температуру обычных напитков и продуктов. Есть надежда, что где-то в середине этого процесса даже самые осторожные родители решатся включить в детский рацион такой вкусный и полезный закаливающий компонент, как мороженое.
Реклама. АО «Тандер» / magnit.ru
Пока нет комментариев