Фестиваль кухни Катара в Коломенском

02 августа 2018 г.

4 августа в московском парке Коломенское стартует поп-ап проект MEET QATAR. Главная идея – показать яркую смесь вековых традиций и самых передовых идей современного Катара, в том числе и в области гастрономии.

4 августа в парке Коломенское в рамках фестиваля «Пикник Афиши» будет работать площадка поп-ап проекта MEET QATAR, одновременно напоминающая и пышный арабский дворец, и бедуинскую палатку, и «космический» аэропорт Дохи. Здесь расположатся ресторанные корнеры, сувенирные магазины и настоящий восточный лаунж с пестрыми коврами.

Современная катарская кухня будет представлена в полном объеме - от топовых ресторанов Дохи до стрифуда, от ультратрадиционной арабской кухни до модных гастрономических концепций. На импровизированном арабском базаре Torba Farmers Market можно будет попробовать донаты, кронаты и бургеры, веганскую еду и specialty-кофе и, конечно же, восточные сладости. Там же будут продавать арабский кофе, кардамон, шафран и другие пряности, катарский чай карак и финики – всех возможных сортов, форм и размеров. Для гостей фестиваля проведут мастер-класс по приготовлению традиционного арабского хлеба.

На площадке MEET QATAR откроются поп-ап-магазины, торгующие одеждой из органических тканей, посудой из скорлупы кокоса, текстильными сумками, столовыми приборами из дерева и ароматическими свечами. Перед гостями выступят этно-музыканты из Ensemble Suffiks.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Астролог Василиса Володина рассказала, какие продукты помогут жить лучше

Даже если вы слабо представляете, как работают принципы астрологии, вы наверняка слышали, что каждый знак зодиака соответствует одной из стихий: Земле, Огню, Воде или Воздуху. Именно им посвящен гАСТРО-фестиваль «Четыре стихии», который пройдет в Москве с 18 июля по 11 августа.

Крымкие гастрономические сезоны проходят в Ялте

Международный фестиваль «Крымские гастрономические сезоны» в Ялте объявляет начало сессии зимних гастролей столичных шефов. В декабре в ресторан Doctor Whisky приедут шеф-повара Евгений Викентьев (Санкт-Петербург) и Владислав Корпусов (Москва).

Второй гастрономичеcкий фестиваль IKRA пройдет в Сочи

С 31 января по 3 февраля 2018 года на горном курорте Роза Хутор в Сочи пройдет второй гастрономический фестиваль IKRA. На его площадке соберутся ведущие шеф-повара мира: Вирхилио Мартинес, Гагган Ананд, Эсбен Холмбё Банг, Мауро Колагреко, Алекс Атала.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru