каша с грибами

Свежие шиитаке можно заменить сушеными, замочив их на 12 ч и использовав настой для варки киноа.

К такой каше будут очень хороши квашенья и соленья: капуста, огурцы, помидоры, острый перец, чеснок и черемша.

Сухие белые грибы можно заменить свежими, их нужно только слегка отварить, а затем обжарить.

Перловка и грибы - классическое сочетание.Добавьте а такую кашу лука-порея, имбиря, соевого соуса, чтобы получить новый, более насыщенный вкус.