фестиваль
На протяжении 3 дней, с 23 по 25 сентября, в гастрономической столице Фландрии, Брюгге, более 30 шеф-поваров представят свои лучшие блюда
9 и 10 сентября в знаменитом винодельческом поселке Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае пройдет второй эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!». В течение двух дней гости мероприятия будет знакомиться с черноморской кухней, местными производителями продуктов и вин.
5 и 6 августа в парке «Красная Пресня» пройдет Большой летний фестиваль «О, да! Еда!», в котором в этом году примут участие более ста лучших гастрономических проектов обеих столиц. Представляем вам гид по кулинарным мероприятиям фестиваля.
22 июля в Екатерининском парке в Москве состоится семейный фестиваль «Свежесть лета». Журнал «Гастрономъ» проведет кулинарные мастер-классы совместно с лучшими молодыми шеф-поварами Москвы!
С 24 по 26 мая в Санкт-Петербург съедутся более 1000 шеф-поваров на Международный форум «Завтрак Шефа». По этому случаю молодые, но очень популярные шеф-повара поделились с нами рецептами своих любимых завтраков.
До 20 мая продлится Российский Ресторанный Фестиваль 2017, в течение которого около 200 лучших заведений страны предлагают специальные дегустационные сеты по 990 рублей. В этом году в фестивале принимают участие рестораны Сочи, Ростова-на-Дону, Краснодара, Новосибирска, Екатеринбурга, Казани и Санкт-Петербурга, где фестиваль пройдет до 30 мая.
20 и 21 мая в новом творческом квартале «Хлебозавод» (ул. Новодмитровская, 1) пройдет Весенний фестиваль «Дизайн-Cубботник» журнала Seasons of Life. Тема этого года — «Молодо-зелено», поэтому на фестивале соберутся молодые и по-весеннему свежие гастрономические и творческие российские проекты.
С 28 апреля по 1 мая в центре курортного Зеленоградска пройдет Fish Food Festival, на котором можно будет попробовать все возможные виды рыбной гастрономии и специалитетов Балтийского побережья.
С 7 по 9 апреля в торговой галерее «Модный сезон» пройдет Средиземноморский фестиваль, который представит богатую палитру гастрономических специалитетов из Италии, Испании, Франции, Марокко, Израиля, Кипра, Греции и Турции. На фестивале можно будет принять участие в мастер-классах, дегустациях и розыгрышах призов.
Кулинарные битвы и церемония награждения прошли в отеле Constance Belle Mare Plage, который находится на Маврикии. На данном мероприятии, которое является самым масштабным кулинарным событием в регионе и объединяющим профессионалов как гостиничной, так и кулинарной индустрии, проходили различные конкурсы среди шеф-поваров сети отелей Constance Hotels&Resorts и именитых шеф-поваров, приглашенных со всего мира.
С 27 марта по 9 апреля в 50-ти московских ресторанах пройдет Moscow Restaurant Week. В этом году главную роль в специальных фестивальных сетах будут играть корнеплоды.
С 3 по 5 марта в торговом центре «Модный сезон» пройдет Фестиваль российского сыра и гастрономии, в котором примут участие более 30 компаний-производителей со всей России.
С 23 по 26 февраля в ТВК Тишинка пройдет фестиваль здоровой еды Вкусно и полезно, где свою продукцию представят более 100 участников: от фермерского мяса и молочной продукции до сладостей ручной работы.
Кулинарная студия Гастрономъ проведёт бесплатные мастер-классы по выпечке блинов на Манежной площади во время фестиваля Московская Масленица. Блины с припёком, дрожжевые, тонкие, гурьевские, на кефире, французские и американские – всего около 50 видов!
С 16 декабря по 15 января в Москве пройдет грандиозный зимний фестиваль «Путешествие в Рождество»: концерты под открытым небом, ледовый театр, световые шоу, ярмарки подарков и, конечно, вкусная еда!
Со 2 по 4 декабря в КВЦ "Сокольники" пройдет новогодний гастрономический фестиваль ФУД ШОУ, который в этом году отмечает свое десятилетие! Не пропустите Битву пельменей, Парад яиц, рекорд на самый большой салат "Оливье", Шоу шоколада и другие не менее увлекательные мероприятия.
31 октября в отеле Four Seasons Moscow прошла официальная церемония закрытия XII Московского Гастрономического Фестиваля, где были названы восемь ресторанов-победителей.
4 и 5 ноября в здании Центрального телеграфа (DI Telegraph, ул.Тверская, 7) пройдет гастрономический фестиваль для всей семьи "Вкусно!": мастер-классы от известных шеф-поваров, лекции известных диетологов, фуд-корт и ярмарка здоровых продуктов.
Мясоеды торжествуйте — с 23 сентября по 2 октября в рамках фестиваля «Золотая осень» 14 городских площадок отданы торговым рядам, где продаётся мясо и мясная продукция. Мы не смогли пройти мимо такого гастрономического буйства и совершили вылазку на Городской рынок, что расположился на Площади Революции. Мы много чего попробовали прямо на месте, а некоторые продукты купили, привезли в редакцию и устроили дегустацию. Перед вами её результаты.
В конце лета в Калининграде прошел третий международный фестиваль уличной еды Street Food Weekend, в котором приняли участие более 50 гастрономических проектов: от солидных ресторанов до pop-up корнеров, созданных специально для фестиваля. Пять самых интересных проектов в нашей подборке.
10 и 11 сентября на Тверской улице развернутся 10 праздничных площадок, посвященных шедеврам отечественного кинематографа: "Цирк", "Я шагаю по Москве", "Война и мир", "Гостья из будущего", "Стиляги" и др. На каждой площадке можно будет попробовать блюда и напитки от известных московских ресторанов, подобранные в соответствии с темой фильма.
16 и 17 сентября в Суздале пройдет гастрономический фестиваль Медовуха Fest, где можно будет попробовать разнообразные виды медовых напитков не только суздальского производства, но и из других регионов России.
10 и 11 сентября в парке Коломенское развернется большой фермерский рынок с продуктами, произведенными и выращенными в России. Также в программе фестиваля УРА!ЖАЙ: боулинг тыквами, стрельба помидорами из гигантских рогаток, лабиринт из сена, поедание репки на скорость, забеги мини-пигов и другие гастрономические развлечения.
В городе Лухе 27 августа пройдут праздник урожая и юбилейный фестиваль «День Лука».
С 19 по 21 августа в Калининграде пройдет третий Международный фестиваль Street Food Weekend. На острове Канта соберутся несколько десятков лучших стритфуд-проектов из России, Прибалтики и Центральной Европы.
20 и 21 августа в Абрау-Дюрсо пройдет Первый эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!»: 20 лучших ресторанов Юга России, дегустации российских вин, кулинарные соревнования, ярмарка локальных продуктов и музыка на берегу горного озера.
30 июля в Новопушкинском сквере Студия "Гастрономъ" проведет бесплатные кулинарные мастер-классы в рамках фестиваля "Московское варенье".
Сооснователя и продюсера фестиваля "О, да! Еда!" Артема Балаева называют Великим Гудвином от гастрономии: его мало кто видел, но все о нем говорят. Еще бы, ведь его большой летний фестиваль уверенно шагает по стране - с каждым годом количество городов-участников только увеличивается.
С 12 по 14 августа на дизайн-заводе FLACON (Большая Новодмитровская, 36) пройдет Italian summer weekend. Ярмарка выходного дня будет посвящена итальянскому празднику Феррагосто, в честь которого приготовят полукилометровую пасту!
С 15 июля по 7 августа в Москве проходит фестиваль "Московское варенье. Дары природы". На 33 площадках, посвященных разным странам, можно не только купить более 200 видов варенья и научиться его делать, но и отправиться в кругосветное путешествие, принять участие в квесте "Фруктовое многоборье" и покататься на скейте в драйв-парке "УРБАНтино".
23 и 24 июля в Санкт-Петербурге (ЦПКиО им. Кирова) пройдет Большой Летний Фестиваль "О, да! Еда!". Вкусная еда, музыка, мастер-классы, спортивные активности, уличное искусство и семейный отдых - мероприятие станет главным городским пикником этого лета.
С 23 июня по 10 июля на 32 площадках по всей Москве можно будет попробовать больше 150 видов различного мороженого.
21 мая в пространстве Brooklyn Studio (Звенигородское шоссе, 3) состоится грандиозное мероприятие - первый винный маркет-фестиваль нового поколения – Big Wine Day.
I Международный фестиваль St. Peteresburg CRAFT WEEKEND пройдет в северной столице с 30 апреля по 1 мая. Крафтовое пиво, крафтовая еда и даже крафтовая музыка ждут всех, кто придёт в «Ленэкспо» в эти дни.
С 13 по 22 мая в столице пройдет Второй гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». На семи ярмарках в центре города свои товары представят ведущие рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие компании со всей России. Также запланирована масштабная культурно-развлекательная программа.
На этой неделе Фестиваль Чайномания готовит множество поводов собраться за чашкой ароматного чая, а также совершить серьезные кулинарные открытия. Вы знаете, что чай можно не только пить, но и есть? А точнее, можно приготовить с чаем различные блюда!
С 15 ноября по 15 декабря в Москве проходит Фестиваль Чайномания. 30 ресторанов-участников Фестиваля разработали для гостей специальные чайные меню, не забыв про десертный аккомпанемент.
С 27 по 29 ноября в выставочных павильонах парка "Сокольники" пройдет Рождественский кулинарный фестиваль ФУД ШОУ. Одной из самых интересных площадок, безусловно, станет Кулинарная школа журнала Гастрономъ, на которой проведут мастер-классы лучшие шеф-повара Москвы.
В российской столице открылся большой фестиваль Марокко. Он продлится до 20 ноября.
С 1 по 30 ноября в ресторанах по всей России пройдет VI ежегодный гастрономический фестиваль Fashion Food 2015. В этом году в нем примут участие шеф-повара из 11 городов России, которые составят специальное фестивальное меню для своих ресторанов.
В минувшие выходные в России прошел Второй Ежегодный Фестиваль Русской утки, в рамках которого участники съели более 12 тонн мяса утки.
Со 2 по 31 октября лучшие московские рестораны превратятся в гастрономические библиотеки, а их посетители смогут почувствовать себя героями произведений русской классики.
26 и 27 сентября в тридцати городах России пройдет ежегодный Фестиваль Русской утки. "Утка с пивом, утка в красном вине, пицца с уткой, утка под яблочным соусом, утка под соусом "Анатра", пельмени с начинкой из мяса утки "Фестивальная" – это только начало списка рецептов и блюд, разработанных специально к фестивалю лучшими российскими шеф-поварами.
В это воскресенье, 27 сентября, в московском саду "Эрмитаж" пройдет фестиваль греческой культуры "Акрополис". Гостей ждут музыка, танцы, ярмарка и традиционные вкусные угощения.
В эти выходные, 19 и 20 сентября, с 12:00 до 21:00, на территории ВДНХ, рядом с домом-перевертышем у площади Промышленности, пройдет третий, и как сообщают организаторы, последний в этом году Фестиваль фудтраков.
19-20 сентября на Дизайн-заводе Флакон (ул. Б. Новодмитровская, 36) пройдет Фестиваль #Танцы#Улица#Еда. Организатор мероприятия Арт-проект Другие Вещи обещает, что будет не только вкусно, но и весело.
30 августа в Парке искусств МУЗЕОН пройдет II Книжно-кулинарная ярмарка «Пища для ума». Этот праздник урожая - литературного и съедобного, устраивает Государственный литературный музей в рамках Года литературы в России. В программе: презентации книг известных авторов, кулинарные мастер-классы по мотивам литературных произведений, лекции о еде, литературе и культуре.
28 августа на территории Центра дизайна ARTPLAY в Москве стартует всероссийский ART FOOD FESTIVAL – праздник еды и искусства, приключений и творчества, музыки и отличного настроения.