Главная
Рецепты
Митболы с "Махеевъ"

11 декабря 2019 г.

Митболы с "Махеевъ"

Konstanta

11 декабря 2019 г.

0Комментировать

К рецепту

Митболы,или "мясные шарики", очень простое и вкусное блюдо итальянской кухни. Прекрасно будут смотреться на праздничном новогоднем столе. Неповторимый вкус блюду придают горчица и кетчуп "Махеевъ".

Сложность: легко

Порций: 7

Готовка: 30 мин

ДуховкаЖарениеЗапеканиеИтальянская кухняОбедУжинОсновное блюдоВечеринка, фуршетДень рожденияНовый годПасхаРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙ

говяжий фарш 500 г

творожный сыр 50 г

панировочные сухари 3 - 4 ст.л.

петрушка 0.5 пучок(а)

растительное масло 1 ст.л.

сушёный орегано 1 щепотка(и)

горчица "Махеевъ" 1 ч.л.

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

для соуса:

томаты в собственном соку 300 мл

кетчуп "Махеевъ" с аджикой и кумином" 3 ст.л.

сушёный тимьян 1 щепотка(и)

сушёный орегано 1 щепотка(и)

лук (мелкий) 1 шт.

чеснок зубчики 2 шт.

сахар 1 ч.л.

растительное масло 2 ст.л.

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

сыр для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук очистить, мелко нарезать. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить, пропустить через пресс.

Шаг 2

В говяжий фарш добавить творожный сыр, нарезанную петрушку, панировочные сухари, соль и специи, растительное масло, горчицу "Махеевъ". Перемешать до однородности.

Шаг 3

Из мясной массы скатать шарики диаметром 3 - 4 см, выложить в форму, смазанную растительным маслом. Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 мин.

Шаг 4

Томаты в собственном соку очистить от кожицы и измельчить в блендере. Добавить кетчуп "Махеевъ" с аджикой и кумином", перемешать.

Шаг 5

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до лёгкого румянца.

Шаг 6

Влить томатный соус и потушить 5 - 7 мин.

Шаг 7

Добавить в соус специи, сахар, соль, перемешать. Готовить ещё 2 - 3 мин и снять с огня.

Шаг 8

Готовые митболы достать из духовки. Переложить на блюдо.

Шаг 9

Залить митболы горячим соусом. Посыпать тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для приготовления блюда можно использовать не только говяжий фарш, но также из курицы, баранины, индейки, свинины.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #итальянская кухня #второе блюдо #ужин #обед #Встреча с друзьями #новый год #пасха #запекание #томатный соус #День рождения #жарка #говяжий фарш #Чудеса за полчаса с Махеевъ #горчица Махеевъ #кетчуп Махеевъ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Свинина с овощами в пряном соусе

Блюдо получается очень вкусное, пряное и сытное. Много разных овощей, нежные, пропитанные соусом кусочки мяса, а сверху плавленный, золотистый сыр. Попробуйте приготовить!

2 ч

Ольга

РЕЦЕПТ

Глазированные куриные крылышки с соусом Цацики

Видно я очень соскучился по кулинарии, раз нашел в своем рабочем графике время и силы, чтобы приготовить блюдо на конкурс рецептов "Разбуди в себе Тигра". Крылышки эти бесподобно сочетаются с ТВ-просмотром футбольных матчей. Только не выбирайте игры с участием нашей сборной, а то несварение желудка вам обеспечено! Но, не будем о грустном! Лучше приготовим вкуснейшие крылышки! ЖИВИТЕ ВКУСНО! Ваш К. Э. @eristov_kasim