1. Главная
  2. Ягоды

Ягоды

3784 РЕЦЕПТА
0Комментировать
Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце апреля поспевает жимолость, в июне -садовая земляника (которую часто называют "клубникой") и черешня, затем абрикос и лесная земляника, за ними вишня и слива, потомчерника и голубика, после - крыжовник, малина, смородина иоблепиха, а осенью - брусника, морошка и клюква. Можно, конечно, довольствоваться импортными ягодами из супермаркетов (они доступны по большим ценам чуть ли не весь год), однако их полезность, как ни обидно, очень сомнительна. Поэтому собирайте и покупайте ягоды в сезон и не от случаю к случаю, а регулярно: каждодневное употребление летом малины, черники, крыжовника и смородины – гарантия вашего здоровья на весь будущий год.
ВСЕ ЯГОДЫ3784 РЕЦЕПТА
Шарлотка с крыжовником в СВЧ печи

Очень быстрая шарлотка, готовится в СВЧ печи в течение 5 минут. Ягоды крыжовника можно заменить на любые, можно добавить нарезанные яблоки или груши.

5 мин

РЕЦЕПТ

Шарлотка-пирог с лесными ягодами

Необычайно вкусная и ароматная шарлотка с лесными ягодами. Аромат и вкус земляники и черники, нежнейший крем, бисквитное тесто. Такой пирог понравится любому.

1 ч
Шарлотка с изюмом, яблоками и черноплодной рябиной

Шарлотка для поздней осени - с яблоками и черноплодной рябиной.

40 мин

РЕЦЕПТ

Черничная шарлотка

Вкусная и нежная шарлотка с ароматной и вкусной черникой.

30 мин
1 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Сочная манная шарлотка с соусами

Эта ягодная шарлотка запомнится своей нежностью и ярким вкусом. А ягодный и ванильный соусы идеально гармонируют с воздушным тестом. Этот пирог напомнит о недавно ушедшем лете.

1 ч
Шарлотка с черникой в духовке

Невероятная вкусная выпечка с черникой, ароматная и сочная! Кто же сможет отказаться от кусочка такого пирога?

35 мин
Черничный пирог с овсяно-творожным тестом

Овсяно-творожное тесто, нежная черничная начинка! Что может быть вкуснее?

35 мин
Вареники с вишней и с крахмалом

Блюдо из основного меню в сети кафе "Вареничная №1".

РЕЦЕПТ

Шарлотка с ягодным ассорти

Очень вкусный пирог с ягодным ассорти. Я использовала смесь черники, смородины и клубники. В выпечке можно использовать любые ягоды, в том числе и замороженные. Очень вкусный и сочный пирог с ягодным ароматом.

35 мин

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками, вишней и миндалем

Вкусная, ароматная и очень нежная шарлотка. Попробуйте!

35 мин
Шарлотка, запеченная в тыкве

Купленная по случаю тыква Баттернат натолкнула на приготовление этого блюда. Форма этой тыквы – идеальна для начинки – так почему бы не фаршировать ее ... ШАРЛОТКОЙ ?! :-)

50 мин

РЕЦЕПТ

Мини-шарлотка с яблоками и черникой

Мини-шарлотка, выпекается в формочках для кексов, удобная порционная подача! Черника придает шарлотке особый вкус и нежный цвет!

РЕЦЕПТ

Шарлотка с сюрпризом

Осень - это время кулинарных шедевров и новых экспериментов. Сегодня я хочу попробовать добавить в шарлотку что-то необычное и неизведанное.

35 мин
Пушистая ягодная шарлотка

Тесто получается воздушное, пузырящееся. Можно приготовить как с ягодами, так и с фруктами.

40 мин

РЕЦЕПТ

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Уже давно не секрет, что в черноплодной рябине много полезных веществ. В ней содержаться витамины А, С, В1, B2, Е, Р, РР, каротин, марганец, медь, бор, йод, магний, молибден, железо, антоцианаты. В плодах черноплодной рябины содержатся сахара, фолиевая, никотиновая, яблочная и другие органические кислоты, рибофлавин, филлохинон, токоферолы, цианин, пиродоксин, тиамин, дубильные и пектиновые вещества. В плодах черноплодной рябины (как и в плодах фейхоа) содержится много йода, поэтому они полезны при диффузном токсическом зобе. В мякоти ягод найдены также амигдалин, кумарин и другие соединения. Вяжущий вкус черноплодки напоминает о том,что она содержит много дубильных веществ, органических кислот и пектинов, а значит, прекрасно влияет на пищеварение!

Цукаты из черноплодной рябины

Оригинальное лакомство - цукаты из черноплодной рябины.

Летняя «Пестрая бомба» под острым мандариновым соусом

Взрывается и... освежает, интригует, наполняет витаминами и широкой гаммой вкуса. Попробуйте нечто необычное!

15 мин
Диетическое мороженое из йогурта

Домашнее мороженое – полезная и вкусная альтернатива магазинному десерту. Если в качестве основы использовать легкий натуральный греческий йогурт, оно станет любимым диетическим лакомством для всех членов семьи.

6 ч
Джем из черной смородины

Джем из черной смородины безо всяких добавок. Очень вкусно такой джем подавать к блинам.

Компот из черноплодной рябины и слив

Прямо скажем, черноплодка - на любителя. А вместе со сливой из неё получается классный компот. Поэтому это не только рецепт сливы на зиму, но и отличный способ утилизации черноплодной рябины.

Ратафия из винограда

В сезон заготовок, когда есть свежий виноград нового урожая, самое время заготовить бутылочку домашнего вина. И поднимая бокал под бой курантов, мы вспомним о прошедшем лете...

30 мин
Желе из красной смородины

Очень простое в приготовлении желе из красной смородины, которое само без посторонних загустителей превращается в очень вкусное желе.

2 ч 40 мин
Кранч

Имеет интересную форму благодаря переплетающимся полоскам теста с начинкой.

40 мин
Пирог с крыжовником и творогом

Пирог из песочного теста с творожно-ягодной начинкой и штрейзелем.

1 ч 10 мин
Варенье из кизила

Я люблю это варенье непременно с косточками, так же как и вишневое. Оно получается довольно сладким, но с приятной терпкой ноткой и неповторимым ароматом кизила.

24 ч

РЕЦЕПТ

Кисель многослойный

Молочный, смородиновый и облепиховый.

20 мин
1
...
5859606162
...
74
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA