Вкусные подарки

Если бисквиты получатся недостаточно сухими, можно позже подсушить их в теплой духовке, хотя обычно достаточно оставить их на ночь на столе.

Бисквитное печенье в домашних условиях можно приготовить очень быстро. Всего три основных ингредиента – сахар, яйца и мука, всего полчаса (из которых на активные действия уйдет не более 20 минут) – и на столе у вас появится великолепное лакомство. Оно украсит собой ваше чаепитие, станет приятным дополнением к ароматному кофе или станет быстрым сладким перекусом в течение дня. Для того, чтобы все у вас точно получилось в лучшем виде, соблюдайте простые условия: очень хорошо взбейте яйца (а чтобы это было сделать проще, достаньте их из холодильника заранее), муку вмешивайте аккуратно, движениями снизу вверх, а не хаотичными, ну и выпекайте изделия обязательно в заранее разогретой духовке при высокой температуре – 180ºC.

http://farm6.static.flickr.com/5213/5419313201_9dbebdd1e0_z.jpg

вафли для посыпки - 1 пачка

Подавайте печенье в виде сердечек к кофе или чаю.